REPUBLIKA.CO.ID, 

Bahan:

2 kaleng kecil ikan mackerel

3 sdm minyak goreng

5 bh belimbing wuluh, potong dua

8 cabai merah, potong tipis serong

1 papan petai, keluarkan bijinya

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 potong terasi

1 sdt gula pasir

500 ml santan dari kelapa

Garam sesuai selera

Bumbu halus:

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 cabai merah

Cara membuat:

1. Tiriskan ikan mackerel.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, terasi, belimbing wuluh, cabai merah, petai, daun salam dan lengkuas sampai harum.

3. Masukkan ikan mackerel, tambahkan santan.

4. Masak dengan api sedang, tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.

Baca juga: Resep Kue Kukus: Muffin Tapai Choco Chips

Terpopuler

Polisi: Ada 47 Orang Jadi Korban Kecelakaan Bus Medan-Jakarta di Bukittinggi

10 jam yang lalu

Tim SPBU Bantu Pemudik Kekurangan BBM Pakai Galon di Jalan Tol

2 jam yang lalu

Arus Balik Sudah Lewat, Pengamat: Kebijakan WFH Terlambat

4 jam yang lalu

Arus Balik di Pelabuhan Bakauheni, 39.729 Kendaraan Sudah Kembali ke Jawa

4 jam yang lalu

Seusai Pulang dari Papandayan, Bus Berisi 19 Orang Kecelakaan di Garut

1 jam yang lalu

Arus Lalin di Gerbang Tol Kalikangkung Kembali Normal Dua Arah

1 jam yang lalu

Korlantas Hentikan One Way Arus Balik Lebaran 2024 Pagi Ini

34 menit yang lalu

Polisi Berhasil Pertemukan Orangtua yang Terpisah dengan Anaknya Berusia 2 Tahun di Anyer

54 menit yang lalu