Rabu 20 Oct 2021 07:29 WIB

Makanan Olahan Picu Hilangnya Memori Secara Tiba-Tiba

Studi terbaru mengungkap kaitan hilangnya memori dengan konsumsi makanan olahan.

Rep: Farah Noersativa/ Red: Reiny Dwinanda
Makanan olahan (ilustrasi). Keripik, lembaran daging untuk sandwich, dan makanan lain yang terlalu banyak diolah dapat memicu hilangnya memori secara tiba-tiba.
Foto: Pxfuel
Makanan olahan (ilustrasi). Keripik, lembaran daging untuk sandwich, dan makanan lain yang terlalu banyak diolah dapat memicu hilangnya memori secara tiba-tiba.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Satu lagi penelitian membuktikan makanan yang terlalu banyak diproses, kripik, dan daging deli lembaran berpengawet terkait dengan dampak kesehatan yang buruk. Para peneliti menemukan kaitan makanan-makanan itu dengan hilangnya memori secara tiba-tiba, terutama pada orang yang lebih tua.

Menurut peneliti, bagian otak yang mengatur rasa takut, yang disebut amigdala juga terpengaruh oleh jenis-jenis makanan tersebut. Itu berarti makanan yang terlalu banyak diproses bisa lebih berbahaya bila masuk ke dalam pola makan.

Baca Juga

Penelitian itu telah dicoba kepada tikus yang telah menjalani pola konsumsi makanan olahan selama empat pekan. Dikutip dari The Sun, Selasa (19/10), makanan-makanan itu menyebabkan respons peradangan yang kuat di otak tikus yang menua yang disertai dengan tanda-tanda perilaku kehilangan memori.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement