Pabrik Tahu Belum Higienis, Kenapa?

REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK - Tahu bagi sebagian masyarakat adalah makanan yang enak, ekonomis, dan terjangkau. Banyak macam-macam tahu yang sering kita temui seperti Tahu Pong, Tahu Sumedang, Tahu Cina, dan masih banyak lagi tahu yang sering kita nikmati.

Tapi tahukah anda bahwa cara pengolahan dari kacang kedelai hingga menjadi tahu tidak menggunakan cara yang benar dan higienis? Menurut penelitian yang dilakukan FKM UI ke beberapa pabrik tahu di temukan adanya bahan formalin yang berbahaya serta cara pengolahan tahu pun tidak di dalam lingkungan yang bersih dan aman dari bakteri.

Videography: Firda Bahalwan

Ikuti Whatsapp Channel Republika