Upaya Menaikkan Pamor Dessert

Deseert belum bisa menjadi bintang utama di Indonesia.

Republika TV/Fian Firatmaja
Makanan pencuci mulut atau dessert (Ilustrasi)
Rep: Fian Firatmaja Red: Sadly Rachman

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan pencuci mulut atau dessert bagi kebanyakan masayrakat Indonesia hanya menjadi pelengkap makanan. Padahal, menu-menu dessert ini semakin beragam dan menarik.


Founder Jakarta Dessert Week, Primo Rizky menjelaskan ada beberapa hal yang membuat deseert belum bisa menjadi bintang utama dalam sebuah sajian makanan. Seperti diantaranya adalah budaya masyarakat Indonesia yang masih menjadikan dessert sebagai pelangkap makanan.

Padahal, menurut dia, dalam konsep dinning, makanan pembuka, utama ataupun penutup itu setara.

Untuk meningkatkan pamor dessert di tengah masyarakat, Primo mengadakan Jakarta Desssert Week. Acara yang dihelat pada 7 hingga 20 Oktober ini dilakukan untuk mendongkrak popularitas menu dessert di tengah masyarakat.

Berikut video lengkapnya.

 

 

Videografer & Video Editor | Fian Firatmaja

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Berita Terpopuler

Kemenag Buka Program Beasiswa Indonesia Bangkit 2025, Cek Kuotanya

Kecerdikan Al Qassam: Modifikasi Persenjataan Israel Hingga Rekrut Pejuang Baru

Minum Kopi: Dari Sufi untuk Qiyamul Lail Hingga Riset Jelaskan untuk Kesehatan Jantung

Tawakal dan Ikhlas dalam Pandangan Imam Al-Ghazali

Arab Saudi Terancam Banjir Bandang, Makkah dan Madinah Berstatus Merah

KKP: Pemagaran Laut Langgar Aturan, Ada Upaya untuk Dapat Hak Secara tak Benar

Kena Perangkap, Komandan Tank IDF Tewas

Muhammadiyah Tetapkan Awal Puasa Ramadhan Lebih Dulu, Begini Respons Menag

Tentara IDF Mati-Cacat, 7 Oktober, Netanyahu dan Petinggi Militer Saling Menjatuhkan

Hujan Deras Semalaman, Ini Titik Banjir di Jakarta