Sukabumi Gencarkan Latih Santri Jadi Juru Sembelih Halal
Hal-hal teknis dalam penyembelihan merupakan hal penting dalam Idul Adha.
REPUBLIKA.CO.ID, SUKABUMI--Menjelang Idul Adha sejumlah elemen masyarakat di Kota Sukabumi, Jawa Barat, menggencarkan pelatihan juru sembelih halal. Salah satunya dilakukan Pesantren Modern Dzikir Al-Fath SMP ITQ Al-Fath, Gunungpuyuh, Kota Sukabumi yang bersama Polres Sukabumi Kota yang menggelar pelatihan Santri Juleha atau Juru Sembelih Halal dan Market Day Santri.
''Kami memberikan apresiasi terhadap pondok pesantren yang telah melakukan inovasi untuk menjadikan santri yang agamis dan produktif,'' ujar Kapolres Sukabumi Kota, AKBP SY Zainal Abidin, Selasa (5/7/2022).
Menurut Zainal, kegiatan ini sangat luar biasa karena pelaksanaan pelatihannya tepat menjelang Idul Adha. Sebab, kata Zainal, hal-hal teknis dalam penyembelihan merupakan hal penting dalam Idul Adha mendatang.
" Melalui pelatihan ini, kita dapat lebih memastikan lagi bahwa daging yang kita produksi dari daging tersebut dapat dipastikan kehalalannya, sehingga membawa keberkahan buat dalam melakukan ibadah dan aktivitas lainnya," ungkap dia.
Zainal menambahkan, di pondok pesantren telah membuat para santri menjadi lebih dewasa, mandiri dan aktif dalam berbagai kegiatan. Sehingga nanti setelah lulus, tidak hanya mendapatkan ilmu agama saja melainkan mempunyai keterampilan yang dapat dijadikan sebagai modal tersendiri bagi para santriwan dan santriwati.
Pelatihan Santri Juleha dan Market Day santri lanjut Zainal, merupakan salah satu kegiatan yang diselenggarakan ponpes Modern Dzikir Al-Fath I SMP ITQ Al-Fath. Momen ini untuk memeriahkan Hari Jadi Bhayangkara ke-76.