McDonald's Ubah Resep Sebagian Menu Populer, Ada Favoritmu?
Bertahap, gerai McD di seluruh dunia akan dapatkan versi baru dari menu populernya.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- McDonald's telah mengumumkan bahwa mereka mengganti resep untuk beberapa menu populer. Menu-menu tersebut adalah Big Mac McDouble, cheeseburger, double cheeseburger, dan hamburger.
"Ini adalah perbaikan yang kecil namun melezatkan," jelas McDonald's melalui pernyataan resmi mereka, seperti dilansir Express, Jumat (21/4/2023).
Pihak McDonald's mengungkapkan bahwa perubahan yang dilakukan berkaitan dengan cara penyajian menu-menu sandwich atau burger mereka. McDonald's juga mengklaim bahwa perubahan ini akan meningkatkan kualitas menu sandwich mereka.
Sebagai contoh, roti bulat yang digunakan dalam menu sandwich akan terasa lebih lembut dan empuk seperti bantal. Cara pemanggangan patty juga akan menajdi lebih baik.
"(Menu sandwich McDonald's) juga akan memiliki keju yang lebih panas dan meleleh," kata McDonald's.
Tak hanya komponen utama seperti roti dan patty yang akan diubah menjadi lebih baik, McDonald's juga akan melakukan sejumlah perubahan pada bawang bombay yang mereka sajikan dalam menu sandwich. Bawang bombai tersebut akan lebih bersari dan memiliki rasa yang terkaramelisasi.
McDonald's pun akan memberikan sedikit perubahan pada jumlah saus dalam menu Big Mac. Mereka mengatakan menu Big Mac akan memiliki lebih banyak saus dibandingkan sebelumnya.
Saat ini, menu sandwich atau burger versi terbaru sudah mulai dijual melalui gerai-gerai McDonald's di Seattle dan los Angeles, Amerika Serikat. Versi ini juga sudah dijual di beberapa negara, seperti Australia, Kanada, dan Belgia. Menu sandwich versi baru ini akan menyebar secara merata di seluruh negara pada 2024.
Penulis dari People telah berkesempatan untuk mencoba versi terbaru dari menu-menu sandwich McDonald's. Menurut sang penulis, ada perbedaan besar antara versi double cheeseburger orisinal dan versi yang sudah diperbarui.
"Roti yang berkilau sangat menggugah selera dan burgernya memiliki cita rasa panggangan seperti baru keluar dari alat barbeku," ujar sang penulis.
Hal serupa juga dirasakan pada menu Big Mac versi baru. Dengan jumlah saus yang lebih banyak dan aroma khas dari roti yang baru membuat menu Big Mac terasa autentik, tak seperti burger restoran cepat saji.
Selain mengumumkan perubahan resep pada menu sandwich atau burger, McDonald's juga mengumumkan sejumlah item menu baru yang akan mereka rilis. Salah satunya adalah Strawberry Shortcake McFlurry yang terdiri atas es krim vanilla lembut dengan clusters rasa stroberi dan kukis buttery shortbread. Menu ini akan tersedia dalam waktu yang terbatas di gerai McDonald's.
Ikuti Whatsapp Channel Republika