Ini Manfaat Tersembunyi dari Minyak Zaitun
Minyak zaitun dipercaya dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis.
Pixabay
Ilustrasi minyak zaitun.
Rep: Shelbi Asrianti Red: Fian Firatmaja
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Minyak zaitun yang berasal dari perasan buah zaitun utuh kerap dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat untuk memasak. Itu karena kandungan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) khususnya asam oleat yang sangat tahan terhadap oksidasi.
Senyawa dalam minyak zaitun dipercaya dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu. Selain itu, minyak zaitun punya sejumlah manfaat kesehatan lain, dikutip dari laman Wellbeing News.
Video Editor | Fian Firatmaja
Ikuti Whatsapp Channel Republika BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Berita Terpopuler