'Kopi Adalah Media'
Mengunjungi Shelter Kopi Bromo.
REPUBLIKA.CO.ID, Berawal dari ide memanfaatkan lahan untuk pertanian hidroponik di kawasan Bromo Tengger, Jawa Timur di masa pandemi. Pendiri Shelter Kopi Bromo, Agoessam 'putar haluan' fokus mengembangkan bisnis kedai kopi.
"Kopi adalah media bagi saya, kopi tak sekadar minuman berwarna hitam, kopi bisa menjalin komunikasi berbagai kalangan, dan bertemu banyak orang," kata Agoes.
Tak hanya itu, selain menanam kopinya sendiri, Shelter Kopi Bromo pun mengedepankan biji kopi dari petani setempat termasuk memberdayakan anak-anak muda untuk mengenal kopi lebih dalam sebelum tersaji dalam satu cup yang siap untuk diminum.
Menikmati kopi di tengah keindahan alam Indonesia tentu menjadi keunikan tersendiri. Bagaimana kisah sekelompok anak muda ini dalam membangun usaha kulinernya di tengah kawasan Gunung Bromo, Jawa Timur?
Ikuti video lengkapnya.
Videografer: Sadly Rachman, Surya Dinata
Video Editor: Sadly Rachman
Ikuti Whatsapp Channel Republika