Hongkong, Pariwisata Halal, dan Populasi Muslim yang Terus Meningkat

REPUBLIKA.CO.ID, HONG KONG-Hong Kong terus mengakomodasi pengunjung Muslim seiring dengan upayanya untuk menarik lebih banyak lagi wisatawan dari kawasan Timur Tengah dan Asia Tenggara.

Namun, kesenjangan penting perlu diatasi sebelum kota ini dapat sepenuhnya memantapkan diri sebagai tujuan wisata ramah Muslim.

Dikutip dari Salam Gateway, Selasa (26/11/2024), Hong Kong telah membuat langkah penting untuk menjadi lebih ramah terhadap wisatawan Muslim selama dua tahun terakhir, dengan memperluas pilihan tempat makan halal dan meningkatkan ketersediaan fasilitas ibadah di seluruh kota.

Jumlah restoran bersertifikat halal di kota ini telah melonjak menjadi 142, naik dari hanya 63 pada 2022.

Pada akhir 2025, Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund (juga dikenal sebagai Board of Trustees, atau BOT) bertujuan untuk mensertifikasi lebih dari 500 tempat makan halal.

Untuk mendukung tujuan ini, sistem sertifikasi halal yang disempurnakan sedang diperkenalkan, kata Nixie Lam, penasihat BOT dan anggota dewan legislatif dari Aliansi Demokratik untuk Kemajuan dan Kemajuan Hong Kong (DAB), partai politik terbesar di kota ini.

“Sejak Juli 2024, Hong Kong Tourism Board (HKTB) bekerja sama dengan BOT dan Crescent Rating, telah mengadopsi seperangkat klasifikasi, standar, dan kriteria penilaian untuk sertifikasi halal yang memenuhi standar internasional dan sesuai dengan situasi aktual Hong Kong, yang mencakup restoran, hotel, atraksi, pusat perbelanjaan, dan tempat MICE,” kata Lam kepada Salaam Gateway.

Pilihan bersantap halal di Hong Kong semakin meningkat, dengan hidangan Timur Tengah, India, dan Malaysia yang kini tersedia secara luas di distrik-distrik populer seperti Tsim Sha Tsui, Central, dan Wan Chai.

BACA JUGA: Reaksi Trump Ketika Mengetahui Warga Israel yang Disandera Hamas Ada yang Masih Hidup

Khususnya, Islamic Centre Canteen yang menawarkan hidangan Kanton halal satu-satunya di kota ini, sementara Toast Box menjadi restoran Singapura bersertifikat halal pertama di Hong Kong pada Agustus lalu.

“Wisatawan Muslim dapat dengan mudah mengakses informasi tentang restoran halal melalui HKTB atau situs web wisata halal. Selain itu, banyak restoran yang menampilkan logo sertifikasi halal secara mencolok untuk menarik pelanggan Muslim,” ujar Sharifa Leung, pendiri 3 Hani Enterprises, konsultan halal yang berbasis di Hong Kong dan telah memandu banyak bisnis, termasuk Toast Box.

Dukungan tingkat atas

Hong Kong telah mengintensifkan upaya untuk mengembangkan lingkungan pariwisata yang ramah Muslim menyusul Pidato Kebijakan 2024 Chief Executive John Lee, di mana dia menyoroti pentingnya mendukung pengunjung Muslim.

Di antara usulannya adalah pengenalan layanan bahasa Arab di taksi dan di bandara, pembuatan daftar restoran halal, dan pendirian fasilitas salat di hotel.

HKTB juga telah mengumpulkan berbagai informasi dan tips perjalanan bagi pengunjung Muslim di situs webnya dan secara aktif mempromosikan kota ini di Timur Tengah dan Asia Tenggara.

Fokus pada penyediaan papan nama berbahasa Arab di taksi dan di bandara mungkin tidak diperlukan, karena sebagian besar pelancong Arab dapat membaca dan berbicara dalam bahasa Inggris, ujar Ilnur Minakhmetov, seorang pendidik, advokat publik, dan duta besar budaya yang berbasis di Hong Kong kepada Salaam Gateway.

“Daripada berfokus pada papan nama dalam bahasa Arab, akan lebih bermakna jika ada spanduk dan papan yang mengucapkan 'Selamat Hari Raya Idul Fitri', yang pernah saya lihat di tempat lain namun belum pernah saya temui selama saya di sini,” katanya.

“Sebelum menyarankan agar para pengemudi taksi mempelajari frasa-frasa dasar dalam bahasa Arab, tidakkah sebaiknya kita memprioritaskan peningkatan kemampuan bahasa Inggris mereka?”

Selain itu, DAB juga menyelenggarakan hari perekrutan untuk melatih lebih banyak pemandu wisata Muslim, membekali mereka dengan keterampilan bahasa yang dibutuhkan untuk melayani wisatawan dan pelancong bisnis dengan lebih baik, menurut Lam.

Partai politik ini juga berencana untuk mengusulkan penyelenggaraan bazar makanan Ramadan dan festival budaya untuk meningkatkan kesadaran akan tradisi Muslim di kalangan masyarakat luas.

Mengadakan pasar dan pertunjukan cahaya selama bulan suci, terutama di area yang ramai seperti Park Lane Shopper's Boulevard, tidak hanya akan menarik lebih banyak pengunjung Muslim ke Hong Kong, tetapi juga menciptakan kesempatan berfoto yang tak terlupakan di malam hari, saran Minakhmetov.

Mengisi celah-celah utama

Meskipun permintaan terus meningkat, jumlah restoran bersertifikat halal masih kurang untuk memenuhi kebutuhan wisatawan Muslim yang terus meningkat di kota ini, menurut Leung.

Restoran bersertifikat halal hanya berjumlah 1,9 persen dari 17.500 restoran di kota ini, dan sebagian besar berlokasi di wilayah metropolitan utama.

BACA JUGA: Pertempuran Sengit Dramatis 2 Pejuang Hizbullah Bantai Belasan Tentara Elite Israel 

Dalam hal hotel, 21 hotel telah menerima Peringkat Bulan Sabit Ramah Muslim per Oktober, termasuk merek internasional seperti Kowloon Shangri-La dan Mira Hong Kong, kata Lam. Jumlah tersebut hanya 6,5 persen dari 321 hotel di kota ini.

Selain itu, fasilitas rekreasi yang mengutamakan privasi - seperti jam berenang yang dipisahkan berdasarkan gender - masih relatif jarang ditemukan.

“Selama 13 tahun saya tinggal di Hong Kong, saya belum pernah menemukan sajadah atau penunjuk arah kiblat di kamar hotel. Sebagai contoh, dalam sebuah acara baru-baru ini di Island Shangri-La Hotel, saya harus salat di koridor yang sering dilewati tamu,” tambah Minakhmetov.

Masih banyak yang harus dilakukan.

“Saat ini, hanya ada satu kafe halal yang dapat ditemukan di Bandara Internasional Hong Kong, dan ruang salat tidak mudah diakses. Selain itu, ruang tunggu bandara tidak menawarkan pilihan makanan halal. Di hotel-hotel lokal, sajian prasmanannya tidak halal, dan tidak ada satu pun ruang salat yang tersedia. Selain itu, tidak ada satu pun pusat perbelanjaan yang memiliki ruang salat, yang merupakan hal yang umum ditemukan di wilayah lain,” kata Minakhmetov.

Meskipun menjadi salah satu tujuan wisata yang paling banyak dikunjungi di dunia, Hong Kong mungkin bukan pilihan pertama bagi pengunjung Muslim, sebagian besar karena kurangnya fasilitas sholat yang nyaman dan terbatasnya pilihan makanan halal, kata Leung.

Dengan populasi Muslim sekitar 300 ribu jiwa, kota ini hanya memiliki lima masjid dan 43 ruang sholat, beberapa di antaranya terletak di tempat wisata utama seperti Hong Kong Disneyland dan Ocean Park.

“Di kota-kota besar di Jepang, misalnya, saya menemukan ruang sholat dan fasilitas wudhu yang berlokasi strategis di dalam pusat perbelanjaan,” kata Leung.

“Meningkatkan ketersediaan kamar kecil yang ramah wudhu di Hong Kong sangatlah penting. Beberapa lokasi menyediakan ruang salat tanpa fasilitas wudhu, yang mengindikasikan kurangnya pemahaman tentang budaya Islam dan gagal memenuhi kebutuhan berbasis agama pengunjung Muslim.”

3 Hani Enterprises baru-baru ini menerima pertanyaan dari Hong Kong Convention and Exhibition Centre dan Ocean Park tentang pemasangan fasilitas wudhu. “Kami melihat ini sebagai langkah positif dan berharap lebih banyak lagi tempat wisata dan pusat perbelanjaan yang akan mengikuti langkah ini dengan menyediakan ruang salat dan fasilitas wudu yang sesuai,” ujar Leung.

Langkah yang layak

Populasi Muslim diproyeksikan meningkat dari 2,12 miliar pada tahun 2024 menjadi 2,47 miliar pada 2034, menurut Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index 2024. Mengingat peluang besar yang menanti kota ini, ada banyak hal yang harus dilakukan.

Hong Kong dapat belajar pelajaran berharga dari kota-kota yang memiliki infrastruktur pariwisata ramah Muslim yang telah berkembang dengan baik, seperti Shenzhen di tenggara Tiongkok dan kampung halamannya, Kazan di Rusia, tambah Minakhmetov.

“Di kota-kota besar di Jepang, misalnya, saya menemukan ruang sholat dan fasilitas wudhu yang berlokasi strategis di dalam pusat perbelanjaan,” kata Leung.

“Meningkatkan ketersediaan kamar kecil yang ramah wudhu di Hong Kong sangatlah penting. Beberapa lokasi menyediakan ruang salat tanpa fasilitas wudhu, yang mengindikasikan kurangnya pemahaman tentang budaya Islam dan gagal memenuhi kebutuhan berbasis agama pengunjung Muslim.”

3 Hani Enterprises baru-baru ini menerima pertanyaan dari Hong Kong Convention and Exhibition Centre dan Ocean Park tentang pemasangan fasilitas wudhu. “Kami melihat ini sebagai langkah positif dan berharap lebih banyak lagi tempat wisata dan pusat perbelanjaan yang akan mengikuti langkah ini dengan menyediakan ruang salat dan fasilitas wudu yang sesuai,” ujar Leung.

Langkah yang layak

Populasi Muslim diproyeksikan meningkat dari 2,12 miliar pada 2024 menjadi 2,47 miliar pada 2034, menurut Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index 2024. Mengingat peluang besar yang menanti kota ini, ada banyak hal yang harus dilakukan.

Hong Kong dapat belajar pelajaran berharga dari kota-kota yang memiliki infrastruktur pariwisata ramah Muslim yang telah berkembang dengan baik, seperti Shenzhen di tenggara Tiongkok dan kampung halamannya, Kazan di Rusia, tambah Minakhmetov.

Dia juga menganjurkan pembentukan gugus tugas khusus untuk meningkatkan daya tarik Hong Kong bagi wisatawan Muslim.

Kurangnya jumlah Muslim yang bekerja di departemen pemerintah yang terkait dengan pariwisata berarti banyak bisnis yang masih belum sepenuhnya memahami apa yang dimaksud dengan halal atau mengakui Islam sebagai agama dengan pertumbuhan tercepat di dunia, tambahnya.

BACA JUGA: Media Ungkap Israel Hadapi Kekurangan Senjata Parah Selama Perang Gaza dan Lebanon

Leung juga memiliki perspektif yang sama, mencatat bahwa kurangnya auditor dan eksekutif halal yang terlatih di Hong Kong menghambat kemampuan kota ini untuk melayani pengunjung Muslim secara efektif.

“Saat ini, tidak ada satu pun Muslim yang dipekerjakan oleh HKTB atau InvestHK,” kata Minakhmetov.

“Bagaimana Hong Kong dapat memasarkan dirinya sebagai destinasi yang ramah bagi wisatawan Muslim tanpa adanya orang-orang yang memiliki pengetahuan tentang budaya, tradisi, dan gaya hidup Islam? Situasi ini perlu diubah.”

Ikuti Whatsapp Channel Republika