REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Susu kambing disebut sebagai alternatif yang sangat baik untuk pengganti susu sapi karena kaya akan nutrisi penting, lebih mudah dicerna dan lebih rendah laktosa.

Susu kambing adalah salah satu jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing. Susu ini mengandung nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor.

Penelitian juga telah menunjukkan bahwa susu kambing mengandung 25 persen lebih banyak vitamin B6, 47 persen lebih banyak vitamin A dan 13 persen lebih banyak kalsium daripada susu sapi. Yang paling penting susu kambing aman bagi bayi karena memiliki daya cerna yang lebih tinggi.

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari susu kambing, seperti dikutip Boldsky, Senin (28/12).