REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan pedas yang berasal dari cabai memiliki kandungan bahan aktif yang disebut capsaicin. Menurut konsultan gastroenterologis di The Wellington Hospital Bagian dari HCA Healthcare UK, Profesor Stuart Bloom, bahan aktif capcaisin sebenarnya mengiritasi. 

Bloom menjelaskan, bahan capsaicin memberikan reaksi pada tubuh. Capcaisin bisa memberikan efek stimulasi pada aliran darah.

Namun, Bloom menyebutkan bahwa hingga kini cukup banyak mitos mengenai makanan pedas. Sebagian menyebutkan, makanan pedas bisa memicu berat badan bertambah. Bahkan, makanan pedas dikatakan bisa membuat wasir kian parah.

Bloom mengungkapkan, ia menemukan keterkaitan antara makanan pedas dan nafsu makan sebagai bidang penelitian yang sangat menarik. Dia mengutip studi China Kadoorie Biobank yang dilakukan pada 2014.