Kamis 04 Nov 2021 22:19 WIB

Cara Tepat Memanaskan Dimsum Beku

Dimsum bisa bertahan sekitar tiga bulan di freezer.

Rep: Desy Susilawati/ Red: Reiny Dwinanda
Aneka varian dimsum versi lokal yang ditawarkan restoran dan supermarket Bolekaka. Dimsum beku bisa dipanaskan dengan kukusan atau rice cooker.
Foto: dok. Dimsum49
Aneka varian dimsum versi lokal yang ditawarkan restoran dan supermarket Bolekaka. Dimsum beku bisa dipanaskan dengan kukusan atau rice cooker.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dimsum beku memang praktis untuk dijadikan stok camilan keluarga. Terlebih, belakangan makin banyak penjualnya.

Bagaimana cara memanaskan dimsum yang tepat? Muhammad Kautsar selaku pengusaha dimsum menyarankan agar dimsum yang disimpan di freezer diambil secukupnya untuk dihangatkan.

Baca Juga

"Dimsum beku diturunkan suhunya atau dicairkan terlebih dahulu, tidak boleh dipanaskan langsung begitu keluar dari freezer," kata Katusar yang juga pemilik supermarket dan restoran, Bolekaka, di Jl Raya Jatiwaringin, Pondok Gede, Bekasi, Jawa Barat, Rabu (3/11).

Kautsar menyarankan agar dimsum beku disimpan terlebih dahulu di bagian chiller kulkas. Setelah suhunya turun, pindahkan dimsum ke suhu ruangan.

"Baru setelah itu dikukus sesuai kebutuhan kita," ujar Kautsar.

Menurut Kautsar, dimsum bisa dihangatkan dengan panci kukusan atau di rice cooker. Masukkan dimsum setelah air mendidih.

"Waktunya kurang lebih 10 menit," jelas Kautsar.

Yuk koleksi buku bacaan berkualitas dari buku Republika ...
Advertisement
Berita Terkait
Mau Mulai Bisnis <em>Franchise</em>? Simak Dulu Tips Ini
ekonomi - 29 October 2023, 16:49
Mau Mulai Bisnis Franchise? Simak Dulu Tips Ini
Kader PDIP Serbu Booth UMKM di Acara Puncak Bulan Bung Karno 2023 di GBK
news - 24 June 2023, 10:40
Kader PDIP Serbu Booth UMKM di Acara Puncak Bulan Bung Karno 2023 di GBK
Titik Kritis Kehalalan Dimsum
ameera - 24 May 2023, 22:00
Titik Kritis Kehalalan Dimsum
Lewat Pelatihan Membuat Dimsum, Ratusan Warga Tasik Didorong Raih Peluang Usaha
news - 05 May 2023, 17:32
Lewat Pelatihan Membuat Dimsum, Ratusan Warga Tasik Didorong Raih Peluang Usaha
Banyak yang Menjualnya di Indonesia, Apakah Dimsum Halal?
ameera - 15 March 2023, 20:16
Banyak yang Menjualnya di Indonesia, Apakah Dimsum Halal?
100 Pengusaha Baru Berpeluang Dapat THR Paket Usaha Dimsum
Nusantara - 16 May 2022, 10:06
100 Pengusaha Baru Berpeluang Dapat THR Paket Usaha Dimsum
Yuk Coba Dimsum Vegetarian di Pasar Santa
retizen - 15 January 2022, 21:29
Yuk Coba Dimsum Vegetarian di Pasar Santa
Beda Dimsum Khas China Vs Lokal
gaya-hidup - 05 November 2021, 05:20
Beda Dimsum Khas China Vs Lokal
Yuk Ngaji Hari Ini
وَلَمَّا دَخَلُوْا مِنْ حَيْثُ اَمَرَهُمْ اَبُوْهُمْۗ مَا كَانَ يُغْنِيْ عَنْهُمْ مِّنَ اللّٰهِ مِنْ شَيْءٍ اِلَّا حَاجَةً فِيْ نَفْسِ يَعْقُوْبَ قَضٰىهَاۗ وَاِنَّهٗ لَذُوْ عِلْمٍ لِّمَا عَلَّمْنٰهُ وَلٰكِنَّ اَكْثَرَ النَّاسِ لَا يَعْلَمُوْنَ ࣖ
Dan ketika mereka masuk sesuai dengan perintah ayah mereka, (masuknya mereka itu) tidak dapat menolak sedikit pun keputusan Allah, (tetapi itu) hanya suatu keinginan pada diri Yakub yang telah ditetapkannya. Dan sesungguhnya dia mempunyai pengetahuan, karena Kami telah mengajarkan kepadanya. Tetapi kebanyakan manusia tidak mengetahui.

(QS. Yusuf ayat 68)
Berita Lainnya
IDCloudHost mengambil peran untuk mendorong pertumbuhan UMKM dengan mengembangkan berbagai layanan cloud untuk membantu UMKM dalam melakukan digitalisasi, sehingga mereka dapat hadir secara online dan memperluas akses pasar domestik maupun internasional.
ekonomi - Senin , 13 Feb 2023, 16:10 WIB
Ini Cara UMKM Percepat Digitalisasi agar Selamat dari Resesi
Penerapan QRIS dalam transaksi jual beli di pasar tradisional Sleman.
ekonomi - Ahad , 12 Feb 2023, 01:27 WIB
Temui Pelaku UMKM, Anggota DPR Gencarkan Sosialisasi QRIS BI
Pelaku UMKM menunggu pembeli di dekat pajangan produk bawang goreng yang dijual secara langsung, (ilustrasi).
ekonomi - Kamis , 09 Feb 2023, 21:36 WIB
UMKM Go Digital Perlu Branding Secara Kreatif
Peningkatan konsumen digital (ilustrasi). Platform Punyamentor siapkan fitur edukasi hingga digital marketing bagi entrepreuner, khususnya yang mengejar pertumbuhan ekonomi digital
ekonomi - Kamis , 09 Feb 2023, 20:56 WIB
Platform Ini Bidik Meningkatnya Konsumen Digital Indonesia yang Capai 169 Juta
meeting zoom (ilustrasi)
ekonomi - Rabu , 08 Feb 2023, 08:01 WIB
Zoom Bakal PHK 1.300 Karyawan, CEO Akui Kesalahan
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini gaya-hidup
Advertisement