REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meskipun tidak ada makanan yang benar-benar dilarang dalam diet (pola makan) seimbang, ada korelasi langsung antara makanan tertentu (terutama bila dikonsumsi pada waktu tertentu) dan penambahan berat badan. Salah satunya adalah menu sarapan umum yang mungkin cenderung dinikmati sebagai suguhan tengah hari, yaitu kue kering.
Ini hampir pasti akan memperlambat kemajuan penurunan berat badan, para ahli kesehatan memperingatkan. Ahli nutrisi bersertifikat, Lisa Richards mengatakan, kue kering alias karbohidrat olahan, serta donat dan kue dapat menyebabkan kenaikan berat badan karena beberapa alasan.
Pelatih kebugaran dan pendiri Burn and Blast Training, Ronnie Lubischer mengatakan hal itu bukan hanya karena kandungan kalorinya yang tinggi. Beberapa kue kering ini memiliki 400 kalori, dan 50-100 gram gula.
“Mereka menciptakan reaksi glukosa dan insulin yang mendukung penyimpanan lemak dan akhirnya mengarah pada penambahan berat badan," kata Lubischer dilansir She Finds, Selasa (8/2/2022).