REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu tujuan mengonsumsi suplemen adalah untuk memenuhi kekurangan asupan mikronutrien tertentu. Tetapi, ada empat mikronutrien yang umumnya sudah terpenuhi lewat pola makan sehingga tak perlu mendapatkan tambahan dari suplemen.

Menurut ahli gizi sekaligus profesor klinis dari University of Georgia, Emma Laing, orang dewasa yang sehat umumnya mendapatkan asupan zat gizi mereka dari makanan alih-alih dari suplemen. Memenuhi kebutuhan zat gizi dari makanan juga lebih direkomendasikan karena makanan bisa memberikan asupan biokimia dan serat yang tak ditemukan dalam suplemen.

"Makanan seperti serealia utuh (whole grains), sayuran, dan legum umumnya dianggap sebagai makanan terjangkau yang juga kaya nutrisi," ungkap Laing, seperti dilansir Insider, Senin (20/6/2022).

Liang menjelaskan, akan sulit bagi produsen suplemen untuk meniru profil nutrien yang sama seperti yang dimiliki makanan-makanan tersebut. Tak hanya itu, sulit pula bagi produsen suplemen untuk menghasilkan produk yang bisa memberikan manfaat serupa seperti zat gizi yang didapatkan dari makanan utuh.