REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi para pecinta kopi, menikmati secangkir kopi sebelum menjalani aktivitas telah menjadi ritual wajib. Namun pertanyaannya kemudian, bagaimana cara menyeduh kopi terbaik sendiri di rumah? 

Situs web kopi online Homegrounds mengatakan bahwa sebetulnya setiap orang memiliki cara tersediri dalam menyeduh kopi terbaiknya. Namun Homegrounds menyarankan penggunaan French Press karena ini bisa membuat secangkir kopi jadi lebih kaya rasa dan bertekstur. 

"French Press bisa meracik kopi yang lebih kaya dibandingkan mesin kopi drip-fed yang lainnya," jelas Homegrounds seperti dilansir dari Mashed, Kamis (30/6/2022).

Sementara Perfect Daily Grind merekomendasikan metode "pour-over", di mana air panas dituangkan perlahan di atas bubuk kopi pada filter. Metode ini, meskipun sedikit lebih lambat daripada metode lainnya, tetapi cara itubagus untuk mengekstraksi minyak dan wewangian kopi, memungkinkan secangkir kopi yang lebih kaya.