"Ilmuwan kami telah mengerjakan teknologi ini selama beberapa tahun dan kami sangat bangga dengan progresnya," ujar Harris, seperti dilansir laman The Sun, Senin (12/12/2022).
Mondelez telah mengajukan empat aplikasi paten ke UK Intellectual Property Office. Tiap pengajuan paten dapat dibuat dari campuran hingga sepuluh serat tanaman yang berbeda.
Cokelatnya dijanjikan memiliki kualitas, rasa, tekstur, dan fungsi yang sama sebagai versi penuh gula. Terobosan tersebut datang di kantor pusat Cadbury di Bournville dan Reading di Inggris, dibantu oleh staf di Eropa dan AS.