REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Hidangan khas Minangkabau tidak hanya rendang, tetapi juga ada ayam pop. Ayam pop memiliki warna putih pucat, meskipun masuk dalam kategori ayam goreng.
Ayam pop memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Memasak ayam pop tidaklah sulit.
Baca Juga
Pun bumbu-bumbunya mudah ditemukan di mana saja. Penulis Adrati Ramli dalam bukunya Masakan Padang Populer dan Lezat membagikan resep mudah memasak ayam pop di rumah.
Siapkan bahan: