Kamis 26 Jan 2023 02:32 WIB

Cara Membuat Kopi di Rumah Agar Seenak di Coffee Shop

Biji kopi yang sudah dipanggang akan secara dramatis memengaruhi rasa kopi.

Rep: Noer Qomariah Kusumawardhani/ Red: Qommarria Rostanti
Cara membuat kopi enak di rumah tanpa mesin kopi. (ilustrasi)
Foto: Pix4free
Cara membuat kopi enak di rumah tanpa mesin kopi. (ilustrasi)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meminum secangkir kopi pada pagi hari sebelum beraktivitas tampaknya menyenangkan. Anda bisa membuatnya di rumah daripada membeli di kedai kopi.

Penulis dari How to Make the Best Coffee at Home: “Take a month’s budget of cafe coffee and spend it on a grinder” James Hoffmann mengungkapkan seseorang bisa sedikit berinvestasi untuk meningkatkan cara membuat kopi di rumah. Hasilnya, Anda bisa menghemat uang selama setahun.

Hoffmann mengumpamakan membeli kopi bubuk seperti apel yang dipotong dadu karena mereka basi dengan cepat dan rusak. Maka dari itu, membeli mesin penggiling kopi dengan cara menyesuaikan ukurannya, seperti medium hingga medium-fine untuk teko kopi pres Prancis (cafetiere), bisa menjadi opsi.

Baca juga : Dokter Larang Berikan Kopi Saset pada Bayi, Ini Isi Kandungannya yang Berbahaya