REPUBLIKA.CO.ID,PONTIANAK--Dirjen Tanaman Pangan Kementerian Pertanian, Undoro Kasih Anggoro, mengatakan, pada tahun 2025 diprediksi akan terjadi defisit bahan pangan 70 juta ton dengan jumlah penduduk dunia sekitar 8 miliar jiwa. "Defisit diperkirakan terjadi di kawasan Asia Selatan, Asia Timur Jauh dan Afrika. Ini waktu yang singkat sehingga harus diantisipasi dari sekarang," kata Undoro Kasih Anggoro di Pontianak, Kamis.

Menurut dia, salah satu upaya adalah menjadikan Kalimantan sebagai "pulau pangan" nasional.

Ia menambahkan, dengan luas wilayah yang dimiliki saat ini, kontribusi Kalimantan terhadap bahan pangan nasional masih kecil. Ia mencontohkan padi, Kalimantan hanya memberi kontribusi 6,86 persen dari total produksi beras nasional.

Padahal, lanjut dia, masih banyak potensi lahan di Kalimantan yang bisa digarap untuk produk bahan pangan. "Terlebih lagi kalau didukung teknologi, hasilnya akan semakin berlimpah," kata dia.