REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Pertanian Kementerian Pertanian, Zaenal Bacharuddin mengungkapkan 73,5 persen kebutuhan susu Indonesia masih harus didatangkan dari luar negeri alias diimpor. "Produksi susu segar nasional hanya dapat memenuhi kebutuhan konsumsi susu segar nasional sebesar 26,5 persen" kata Zaenal di Jakarta, Selasa (29/6).

Zaenal mengemukakan masalah ini pada acara sosialisasi minum susu yang diselenggarakan bersama-sama oleh Kemtan,Kementerian Kesehatan, Dewan Persusuan Nasional serta produsen susu Tetra Pak Indonesia..

Sekalipun produksi susu segar dalam negeri masih sangat sedikit sehingga harus ada impor, pejabat Kementerian Pertanian itu mengajak masyarakat untuk minum susu setiap hari .

"Kementerian Pertanian mengajak masyarakat untuk minum susu segar setiap hari untuk membantu industri persusuan di Indonesia agar dapat berkembang menjadi lebih baik," kata Zaenal. Ia minta para peternak susu untuk meningkatkan jumlah produksi mereka serta menghasilkan susu yang lebih baik mutunya.

Gizi

Sementara itu, Direktur Bina Gizi Masyarakat Kementerian Kesehatan dr Minarto pada acara sosialisasi ini mengatakan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Untuk itu kesadaran warga tentang pentingnya gizi yang seimbang haruslah ditingkatkan terlebih dahulu.

"Susu segar sangat bermanfaat bagi kesehatan terlebih bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Karena itu, sangat diperlukan kesadaran masyarakat Indonesia untuk minum susu segar setiap hari. Hanya Susu Segar Untuk-Ku," kata dokter Minarto ketika mengutip semboyan untuk mendorong warga minum susu segar

Ikuti Whatsapp Channel Republika