Senin 21 Jan 2013 20:14 WIB

Makanan Cepat Saji Bahayakan Kesehatan Anak

Rep: Nur Aini/ Red: Karta Raharja Ucu
Makanan Cepat Saji (Ilustrasi).
Foto: IST
Makanan Cepat Saji (Ilustrasi).

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Peringatan bagi orangtua yang gemar memberikan anak-anaknya makanan cepat saji. Para peneliti melaporkan makanan cepat saji mengandung asam tingkat tinggi dan lemak trans yang bisa mempengaruhi sistem imun.

Kandungan itu membuat makanan cepat saji dapat meningkatkan risiko asma berat, eksim, dan mata berair pada anak-anak. Risiko itu akan ditanggung anak-anak yang makan makanan cepat saji beberapa kali dalam satu pekan.

Para peneliti mempelajari lebih dari 500 ribu anak di lebih dari 50 negara yang memiliki pola makan buruk, terutama karena makanan cepat saji seperti burger.

Penelitian tersebut menunjukkan anak-anak di awal remaja yang makan tiga atau lebih porsi makanan cepat saji dalam sepekan, memiliki peningkatan risiko asma parah 39 persen. Sementara, anak-anak usia enam dan tujuh tahun, memiliki peningkatan risiko 27 persen.