Sabtu 26 Jan 2013 09:04 WIB

Konsumsi Maknanan Olahan Boleh Saja, Asalkan...

Rep: Andi Ikhbal/ Red: Dewi Mardiani
Produk makanan olahan.  (ilustrasi)
Foto: Antara/Septianda Perdana
Produk makanan olahan. (ilustrasi)

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Balai Besar Pengawasan Obat Makanan (BB POM) meminta masyarakat selektif dalam mengkonsumsi makanan olahan. Sebab, kandungan gizi dalam produk tersebut dinilai tidak memenuhi asupan yang dibutuhkan tubuh.

Kepala Seksi Layanan Informasi Konsumen, BB POM DI Yogyakarta, Dwi Fitri Hatmoko, mengatakan sebagian besar makanan olahan siap saji hanya mengandung lemak dan karbohidrat. Meskipun pihaknya sudah melakukan evaluasi terkait keamanan dan mutu makanan, bukan berarti bisa menjadi rekomendasi masyarakat.

"Justu, mereka harus bisa memilih dengan benar dengan melihat tabel indikasi gizinya," kata Hatmoko usai menyampaikan materi seminar gizi seimbang di Gedung Poltekes baru-baru ini.

Karena itu, dia menyatakan, POM menuntut produsen makanan itu membuat label indikasi kandungan gizi makanan, agar masyarakat tidak merasa dirugikan. Namun, di lapangannya, acuan itu kurang diperhatikan.

Menurutnya wajar bila banyak keluhan dari masyarakat tentang produk makanan olahan tersebut. Karena, mereka kurang memperhitungkan pola konsumsinya. Tanpa memilih kandungan gizi yang sesuai, masyarakat menjadikan makanan tersebut sebagai pangan utama kesehariannya.

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement