REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penelitian di Brigham and Women’s Hospital menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan tertentu sebelum menjalani operasi dapat meningkatkan proses penyembuhan seseorang. Hal ini dapat membantu mengurangi stres seseorang jelang atau pascaoperasi.
Ilmuwan menemukan bahwa makan makanan rendah lemak dan kalori selama beberapa pekan sebelum operasi dapat meningkatkan penyembuhan. Pasalnya, makanan itu akan membatasi peradangan ketika irisan pisau bedah melalui lapisan lemak tubuh untuk mencapai organ yang harus dioperasi.
"Ahli bedah mengetahui bahwa meminimalisir ketakutan atau trauma pascaoperasi bisa mempercepat pemulihan pasien," ujar peneliti, C Keith Ozaki, dilansir dari Easy Health, Kamis (17/4).
Jika seseorang akan menjalani operasi jantung, pembuluh darah, dan hati, maka wajib mengonsumsi makanan rendah lemak secara rutin beberapa pekan menjelang operasi. Lemak berperan besar meningkatkan trauma.
Makanan padat nutrisi dapat membantu melindungi tubuh terhadap stres operasi. Ini terutama membantu orang yang menjalani bedah vaskuler yang memiliki risiko komplikasi lebih besar.