REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Nutrition and Health Science Manager Nutrifood Research Center Astri Kurniati mengatakan, anak-anak minun susu untuk menyerap kalsiumnya supaya pertumbuhan tulang mereka maksimal.
"Meski demikian, sebenarnya sampai dewasa orang tetap membutuhkan susu. Tubuh itu mampu menyerap kalsium dengan baik dari anak-anak sampai usia 30 tahun," kata Astri dalam acara konferensi pers HILO School Drawing Competition 2015, Selasa, (16/6).
Namun, ujar dia, kalau orang sudah berusia 30 tahun, kalsium akan lebih banyak terurai. "Padahal tubuh tetap memerlukan kalsium untuk menjalankan fungsinya."
Kalau sudah 30 tahun, terang Astri, lalu berhenti mengonsumsi kalsium maka darah akan mengambil kalsium dari tulang. Akibatnya seseorang mengalami osteoporosis makanya walau sudah di atas 30 tahun tetap harus rajin minum susu.
"Idealnya orang dewasa minum susu dua gelas per hari. Ini dilakukan untuk mendapatkan 1000 miligram kalsium per hari."