REPUBLIKA.CO.ID, Sebuah penelitian baru membuktikan bahwa sayuran tertentu sebenarnya bisa membuat orang gemuk, salah satunya adalah kentang.

Seperti dilansir Independent, Jumat (2/10) menurut para peneliti dari //Harvard School of Public Health//, dalam diet selama lima hari kentang telah muncul sebagai peyebab tubuh Anda menjadi semakin gemuk, karena mengandung pati yang tinggi dan kadar air rendah.

Selain itu, para peneliti menemukan bahwa beberapa buah-buahan dan sayuran memiliki efek yang berbeda pada kenaikan berat badan tubuh, seperti blueberry mungkin bisa menurunkan berat badan Anda, namun kentang memiliki efek tidak baik pada tubuh.

Mengonsumsi blueberry dalam sehari dikaitkan dengan turunnya satu pon dan setengah dari berat badan, Ini terjadi karena blueberry akan mengganti lemak atau karena mengandung senyawa metabolisme yang disebut //polifenol//.

Melihat hal resiko penambahan berat badan pada kentang itu, para peneliti tersebut merekomendasikan untuk mengkonsumsi beras gandum atau roti sebagai gantinya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika