REPUBLIKA.CO.ID, Melakukan diet gula bukan berarti begitu saja mengurangi gula atau sama sekali tidak memakan gula. Perlu diingat, gula juga bisa memberi asupan kalori, karbohidrat, dan energi yang dibutuhkan tubuh.
Seperti dilansir Telegraph, Jumat (30/10) diet itu secara keseluruhan memiliki kandungan lemak yang sama. Kebutuhan yang diperlukan oleh tubuh harus dipenuhi.
Kebutuhan tersebut meliputi protein dan karbohidrat. Begitupun juga dengan karbohidrat dari gula tetap dibutuhkan, meskipun diet gula maka bisa diperoleh melalui makanan seperti sereal atau pasta.
Tak hanya itu, jika sedang melakukan diet gula juga harus mengurangi hot dog, keripik, pizza, dan makanan lainnya yang mengandung lemak jenuh.
Diet gula sangat berpengaruh positif bagi tubuh. "Gula kalori adalah yang terburuk. Kandungan tersebut dapat berpengaruh kepada lemak di hati, mengatur resistensi insulin, mengatur risiko diabetes, jantung, dan penyakit hati," jelas dokter Robert Lustig.