REPUBLIKA.CO.ID, Lemon umumnya digunakan sebagai bahan masakan atau minuman. Buah berkulit kuning terang ini mampu meningkatkan rasa makanan dengan asam lemon yang menyegarkan.

Ya, lemon adalah katalis rasa yang sanggup membuka selera makan.

Selain bermanfaat bagi cita rasa makanan, lemon sudah lama dikenal dengan segudang manfaatnya bagi kesehatan. Lemon mengandung banyak vitamin C, serta riboflavin, thiamin, zat besi, magnesium, asam pantotenat, serat, vitamin B6, kalium, tembaga, kalsium dan asam folat.

Berikut adalah 11 cara lemon segar sanggup menyehatkan tubuh.

Melawan radikal bebas

Radikal bebas adalah gangguan mikroskopis yang bertanggung jawab untuk merusak sel-sel dan membran sel. Mereka dapat menyebabkan peradangan, penyakit kronis dan penuaan dipercepat.

Jumlah besar vitamin C dalam lemon menetralkan radikal bebas. Hal ini juga membantu mencegah penumpukan radikal bebas dan dapat membantu dalam menghentikan perkembangan aterosklerosis dan penyakit jantung pada penderita diabetes.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Hantaman flu di mendorong sistem kekebalan tubuh melemah. Asam sitrat, bioflavonoid, vitamin C, kalsium dan pektin adalah zat yang diperlukan sistem kekebalan tubuhmu. Lemon akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Melindungi sel-sel dari kanker

Lemon mengandung limonene yang telah terbukti untuk menghentikan pertumbuhan tumor kanker pada hewan. Menurut sebuah studi 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, Limonoid dalam buah jeruk dapat melindungi sel-sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.

Ikuti Whatsapp Channel Republika