REPUBLIKA.CO.ID, Salad adalah bagian tak terpisahkan bagi mereka yang menjalani program diet penurunan berat badan. Salad mengandung lebih sedikit kalori dan lebih banyak protein serta nutrisi.
Ada banyak jenis dan bahan salad saat ini. Jika Anda menambahkan 10 bahan salad, maka Anda bisa mendapatkan lebih banyak energi, menurunkan berat badan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Berikut adalah delapan bahan salad sehat dan bergizi untuk Anda konsumsi sehari-hari, dilansir dari Boldsky, Kamis (28/1).
Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau gelap kaya vitamin K, A, C, B, asam folat, betakaroten, lutein, dan flavonoid yang bisa menjadi pilihan sehat Anda.
Brokoli
Sayuran hijau ini mengandung sifat mencegah kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh. Tambahkan sayuran ini ke dalam menu makanan Anda.
Wortel
Sedari dulu sayuran oranye ini dikenal baik untuk mata. Jadi, mengapa tak menambahkannya ke dalam makanan Anda? Wortel yang dijadikan salad juga membantu mencegah penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Bit
Bit adalah sumber makanan kaya akan folat serta mineral, seperti kalium dan mangan yang membuat sayuran ini benar-benar bermanfaat bagi jantung Anda. Tambahkan sayuran merah ini ke dalam salad Anda untuk menunjang kinerja aliran darah dengan baik.
Paprika
Ada beberapa alasan Anda perlu menyukai paprika. Sayuran ini baik untuk kesehatan Anda karena meningkatkan kekebalan tubuh yang berasal dari kandungan vitamin C.
Kacang
Kacang adalah sayuran sehat karena tak memiliki sedikit kalori yang membantu mengurangi berat badan. Kacang juga baik bagi penderita diabetes.
Tuna
Bagi pecinta ikan, tuna bermanfaat dan perlu ditambahkan ke dalam bahan salad Anda. Tuna merupakan sumber protein terbaik, kaya asam lemak omega-3, dan lemak sehat untuk jantung.
Quinona
Quinona adalah pilihan sehat karena mengandung protein, serat, ditambah antioksidan menguntungkan, khususnya fitonutrein.