REPUBLIKA.CO.ID, Saat masih kanak-kanak, tak jarang para orang tua memaksa Anda untuk memakan wortel mentah. Namun, belakangan wortel juga bisa dikemas dalam bentuk jus.
Meski demikian, tak jarang orang yang tetap enggan untuk mengkonsumsi sayuran ini. Padahal, segelas jus wortel bisa memberikan manfaat yang begitu besar untuk kesehatan Anda.
Dengan kandungan di antaranya vitamin A, C, B1, B6, K, E, dan D, tak heran wortel menjadi salah satu makanan yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Selain itu, dilansir Bold Sky, inilah manfaat yang ada saat Anda mengkonsumsi wortel maupun jus wortel dengan rutin.
1. Menetralkan keasaman darah
Jus wortel memilki alkali alami yang mampu menteralkan keasaman dalam darah.
2. Baik untuk mata
Lutein dan beta carotne dalam wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Berbagai masalah yang muncul di indera penglihatan manusia ini bisa dicegah sedini mungkin dengan konsumsi wortel.
3. Meringankan sembelit
Untuk meringankan sembelit yang mengganggu pencernaan Anda, minumlah segelas jus wortel dan campurkan dengan bayam setiap pagi.
4. Mencegah masalah pernapasan
Wortel mengandung ani-oksidan yang diyakini bisa mencegah berbagai masalah pernapasan, seperti asma.
5. Mencegah stroke
Jus wortel mampu membersihkan sesuatu yang menyumbat di arteri. Karenanya, dengan konsumsi rutin bukan tidak mungkin penyakit stroke dan serangan jantung dapat menjauh.
6. Mencegah anemia
Wortel memiliki kandungan yang baik untuk memproduksi darah dalam tubuh karenanya sangat baik dikonsumsi oleh orang yang menderita anemia.
7. Baik untuk perokok
Bagi para perokok yang sulit menghentikan kebiasaan buruknya setiap hari, Anda disarankan untuk mengkonsumsi jus wortel. Ini membantu menetralkan zat-zat kimia dari rokok dalam tubuh. Namun, tetap Anda harus berhenti merokok untuk membantu tubuh Anda menjadi lebih sehat.