REPUBLIKA.CO.ID,  Hampir seluruh anak-anak di belahan dunia ini menyukai makan kentang. Mereka suka? Ya, tentu saja dan jangan khawatir karena kentang itu sehat. Dilansiri Boldsky, sebuah studi baru menemukan bahwa kentang dapat menyediakan serat dan potasium untuk anak-anak berusia dua hingga tiga tahun.

Yang terbaik adalah kentang berguna dalam menyumbang sedikitnya 8 persen dari asupan yang direkomendasikan serat. Seperti halnya orang dewasa, anak-anak perlu serat untuk kesehatan bagi tubuh.

Para ahli kesehatan mengatakan bahwa semua sayuran berkontribusi penting untuk pertumbuhan dan kesehatan anak-anak. Serat dan potasium yang terkandung pada kentang memainkan peran penting. 

(Baca Juga: Cuma Makan Kentang? Ini yang Akan Terjadi pada Anda)

Kebiasaan makan pada anak-anak yang dilakukan selama masa kecil, akan terbawa hingga mereka dewasa. Inilah sebabnya mengapa anak-anak harus didorong untuk makan sayuran sehat sehingga manfaat gizi meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan mereka.

Peneliti mengamati kebiasaan makan anak-anak di sekolah dan terkejut melihat bahwa banyak anak-anak mengonsumsi kentang. Menurut peneliti, orang tua sangat berperan membantu anak-anak menumbuhkan kebiasaan sehat dengan mencekoki mereka dengan sayuran sehat. Hal ini akan mudah bagi anak untuk merangkul pola diet yang baik saat tumbuh dewasa kelak. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika