REPUBLIKA.CO.ID, Seledri yang rendah kalori adalah pilihan tepat untuk diet sehat Anda. Selain bisa meredakan stres dan menenangkan sistem saraf karena kandungan magnesium yang tinggi, berikut belasan manfaat sehat lain dari seledri.
Mengatur keseimbangan basa dalam tubuh
Ketika Anda mengalami refluks asam, seledri akan membantu menetralkannya dan melindungi Anda.
Mengurangi inflamasi
Seledri membantu mengatasi nyeri sendi, infeksi paru-paru, asma, hingga jerawat yang membandel.
Kaya nutrisi
Banyak sayuran kehilangan banyak nutrisi ketika direbus. Namun, studi pada 2011 menemukan bahwa seledri yang direbus tetap mengandung 83% hingga 99% antioksidan.
Lezat dan murah
Berbelanja stok seledri untuk beberapa hari tentu tidak akan mengacaukan anggaran Anda. Apalagi, sayuran ini jauh lebih murah dibandingkan sayur jenis lain.
Ikuti Whatsapp Channel Republika