REPUBLIKA.CO.ID, Banyak orang menghindari makanan berlemak karena takut akan memberikan efek buruk bagi kesehatan tubuh. Anggapan ini tak sepenuhnya benar karena ada lemak baik yang juga dapat berkontrobusi untuk kesehatan tubuh. Contoh, lemak baik dapat mengurangi berat badan, mencegah penyakit jantung, serta, melancarkan meatbolisme.
Tidak hanya berhenti di situ, lemak baik ternyata masih memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut 6 alasan mengapa Anda harus mengkonsumsi lemak.
Lemak baik dapat mencegah pikun dan demensia
Lemak sehat adalah nutrisi yang sangat penting untuk fungsi otak. Diet kaya lemak sehat dan rendah karbohidrat sangat dianjurkan bagi penderita alzheimer dan demensia.
Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang memakan lemak sehat berisiko lebih rendah terkena demensia. Orang yang mengonsumsi ikan memiliki 44 persen kemungkinan penurunan risiko demensia. Begitu pula dengan minyak zaitun dan biji kenari dapat menurunkan risiko demensia hingga 60 persen.
Lemak sehat baik bagi penderita serangan jantung, depresi, autis, trauma
Otak memerlukan 60 persen lemak dan banyak lemak terbentuk dari omega-3 serta kolesterol. Omega-3 dikenal sangat bagus untuk otak dan sudah menjadi salah satu nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Mengonsumsi omega-3 sangat dianjurkan pagi orang-orang yang mengalami cedera otak. Lemak omega-3 membantu meningkatkan aktivitas sel otak, meningkatkan koneksi antara sel otak dan membantu membentuk formasi sel otak baru (neurogenesis).
Lemak sehat dapat mengurangi penyakit inflamasi dan autoimun
Asam lemak omega-3 diketahui sangat baik untuk mengobati penyakit inflamasi dan autoimun. Omega-3 yang terdapat pada minyak ikan efektif mengurangi peradangan dalam darah dan jaringan tubuh. Asam lemak lainnya yang efektif bagi pencegahan autoimun adalah asam Gamma-linolenat atau GLA.
Bagi penderita penyakit Crohn yang sulit menyerap nutrisi, Suplemen minyak ikan adalah diet yang efektif. Dalam hal colitis, minyak ikan akan mencegah akumulasi leukotriene pada usus besar.
Ikuti Whatsapp Channel Republika