REPUBLIKA.CO.ID, Riset Kesehatan Dasar 2013 menyebutkan sebanyak 37,1 persen ibu hamil dan 22,7 persen perempuan berusia 13 hingga 49 tahun di Indonesia menderita anemia. Anemia juga berkontribusi pada menurunnya produktivitas kerja sebanyak 20 persen atau 6,5 jam per pekan. "Anemia bisa menyebabkan seseorang cepat lelah dan konsentrasinya menurun," kata Wakil Ketua Persatuan Dokter Gizi Medik Indonesia (PDGMI), Yustina Anie Indriastuti, Senin (31/11).

Jaringan tubuh yang kekurangan oksigen akan mengurangi kemampuan tubuh beraktivitas sehari-hari. Yustina menilai perlu dukungan seluruh pihak, baik pemerintah, swasta, dan masyarakat untuk mencegah dan mengatasi anemia guna tercapainya produktivitas optimal.

Penurunan aktivitas yang disebabkan anemia dapat dicegah dengan menjalankan pola hidup sehat. Caranya melalui konsumsi makanan bergizi seimbang, suplemen zat besi, dan berolah raga teratur. Yustina mengatakan kesadaran masyarakat Indonesia akan kecukupan gizi dari bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari masih kurang, terutama makanan yang mengandung zat besi. Bahan makanan sebagian besar penduduk Indonesia berasal dari bayam, tahu, dan sayuran hijau di mana zat besi dari nabati lebih sulit diserap tubuh.

Bahan makanan hewani, seperti hati, daging sapi dan kambing, ayam, bebek, burung, dan ikan merupakan makanan yang kaya zat besi dari hewani yang mudah diserap tubuh. Buah-buahan dan makanan kaya vitamin C juga dapat membantu proses penyerapan zat besi oleh tubuh.

Ikuti Whatsapp Channel Republika