REPUBLIKA.CO.ID, Mengonsumsi jus acar mungkin terdengar aneh, bahkan oleh para pecinta panganan ini. Namun nyatanya, jus acar atau air dari acar justru memberi manfaat bagi kesehatan tubuh.
Meski memiliki rasa yang tajam, tapi jus acar terbukti memiliki sumber manfaat luar biasa. Berikut manfaat mengkonsumsi jus acara seperti dilansir The Independent:
Mengurangi Kram Otot
Setelah berolahraga tak ada salahnya mengkonsumsi jus acar dibandingkan meminum minuman berenergi. Menurut penelitian, minum jus acar dapat membantu meringankan nyeri otot dan nyeri. Sebab minuman ini mengandung natrium dan cuka dalam konsentrasi tinggi.
Studi yang diterbitkan Medicine & Science in Sports & Exercise menunjukkan, mereka yang mengalami kram otot lebih cepat pulih jika mengkonsumsi jus acar dibanding air. Terlebih hanya butuh sepertiga cangkir untuk mendapat efeknya.
Mengatasi Dehidrasi Lebih Cepat
Jus mengandung natrium dan kalium sehingga bisa cepat mengatasi dehidrasi. Jus acar mampu mengembalikan kadar elektrolit tubuh dengan cepat.