REPUBLIKA.CO.ID, Konsumsi sayuran seperti brokoli dan kol dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria. Sebuah penelitian menemukan, tingginya jumlah sulforaphane di sayuran tersebut dapat mengurangi risiko kanker yang banyak terdiagnosa di kalangan kaum lelaki.
Sulforaphane dapat mencegah atau memperlambat pertumbuhan sel-sel ganas. "Kajian menunjukkan perawatan dengan sulforaphane dapat menormalisasi tingkat IncRNA," ujar asisten peneliti dari Oregon State University Laura Beaver seperti dikutip dari Indian Express.
Beaver mengaku, konsumsi sayuran dengan sulforaphane tinggi bisa berdampak lebih dari sekadar pencegahan kanker. Menurutnya, sayuran itu memiliki kemampuan untuk dikembangkan menjadi metode untuk menekan laju kanker.
"Kajian ini membangkitkan gagasan yang menarik terkait penelitian pencegahan kemo," ujar Beaver.