REPUBLIKA.CO.ID,  CINA -- Sebuah penelitian berskala besar di Cina menemukan makan telur setiap hari mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian terhadap setengah juta orang ini diterbitkan dalam Jurnal Heart.

Seperti yang dikutip dari Standard, Sabtu (26/5), 416.213 orang yang berpartisipasi dalam penilatian ini dipantau selama lebih dari Sembilan tahun. Dalam penelitian tersebut, sebanyak 13,1 persen tercatat makan telur setiap hari, sementara 9,1 persen mengatakan mereka tidak pernah atau jarang makan telur.

13,1 persen yang makan telur setiap hari memiliki 26 persen lebih rendah risiko terserang stroke, 28 persen lebih rendah risiko kematian terkait stroke, dan 18 persen lebih rendah risiko kematian terkait kardiovaskular.