REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Hal yang tidak beres sering kali kita ditemukan dalam lemari es, salah satunya bau yang menyengat dari makanan-makanan tertentu.
Menyimpan makanan dengan cara yang salah juga dapat memengaruhi rasa dan manfaat kesehatan dari makanan itu sendiri.
Dilansir Telegraph, Rabu (21/1) berikut tips mengenai cara yang benar dalam mengatur isi lemari es sehingga makanan tetap segar lebih lama.
Simpan buah dan sayur ditempat terpisah
Sebagian jenis buah mengandung gas yang dapat mempercepat pembusukan sayuran. Sehingga keduanya harus dipisahkan agar sayuran bisa tahan lebih lama.
Bungkus makanan yang akan dimasukkan freezer
Freezer tidak hanya untuk menyimpan makanan beku. Makanan lain bisa juga dapat disimpan di bagian ini, namun sebaiknya dibungkus terlebih dahulu dengan wadah plastik.
Jauhkan kaleng dari lemari es
Jangan biarkan kaleng terbuka disimpan di dalam lemari es. Logam yang ada di lemari es akan merusak makanan secara perlahan.
Bersihkan lemari es
Lemari es perlu perawatan khusus. Selain menempatkan makanan dengan baik, sedikitnya lemari es harus dibersihkan satu bulan sekali. Hal tersebut akan mencegah penumpukan bakteri dan bau yang tidak diinginkan.