REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Starbucks Indonesia mengajak konsumennya untuk melakukan daur ulang ampas kopi. Sepanjang bulan Oktober 2018, Starbucks memulai program "Grounds for Hope" yang memanfaatkan limbah ampas kopi untuk dimanfaatkan kembali.

Senior GM PR & Communications Starbucks Indonesia, Andrea Siahaan, menginformasikan bahwa uji coba program tersebut dimulai di Bali. Starbucks mengumpulkan ampas kopi yang terbuang dan mengirimkannya ke pihak luar yang akan mendaur ulangnya menjadi kompos.

"Bali adalah area dengan jumlah kedai terbanyak setelah Jabodetabek. Ini menjadikannya lokasi yang sesuai untuk peluncuran aksi besar Starbucks Indonesia sebelum nantinya diluncurkan dalam skala nasional," kata Andrea.

Dia berharap Starbucks dapat memperluas cakupan gerakan tersebut ke skala nasional setelah percobaan di Bali berjalan sukses. Dalam pelaksanaan program, Starbucks Indonesia berkolaborasi dengan Catalyze Communications Bali dan Bali Compost Crafters.