REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jangan bangga dulu jika melihat anak kecil yang gemuk dan menggemaskan. Anak kecil yang gemuk ternyata bisa jadi mengalami 'kelaparan yang tersembunyi'.
Head of Corporate Affairs PT Sari Husada Arif Mujahidin mengatakan, anak yang gemuk bukan tidak mungkin mengalami kekurangan nutrisi. "Artinya bisa jadi mereka secara nutrisi sudah cukup lemak, karbohidrat, tapi kurang vitamin dan mineral," ujar Arif, Selasa (4/6).
Memang, lanjutnya, vitamin dan mineral hanya diperlukan dalam jumlah yang sedikit. Tapi kekurangan dua zat tersebut bisa menyebabkan anak mengalami kelaparan'. Karena kekurangan mineral seperti zink bisa menyebabkan gangguan hormon.
Hal ini, kata dia perlu disadari sedini mungkin oleh masyarakat. Orang tua perlu memberikan nutrisi yang baik bagi anak. Tak hanya itu, soal nutrisi juga harus diperhatikan terutama bagi ibu hamil.
Berbagai riset membuktikan bahwa ibu hamil yang mengalami kekurangan nutrisi bisa berakibat pada penyakit tidak menular yang berbotensi diderita oleh anak. "Penyakit yang tidak menular seperti diabetes bisa disebabkan karena saat ibu hamil, gizinya tidak diperhatikan," ujar dia.
Pentingnya nutrisi bagi ibu hamil dan anak membuat PT Sari Husada berkonsentrasi untuk memberikan edukasi mengenai pentingnya nutrisi. Tantangannya untuk mendorong orang tua menyediakan menu seimbang. Tidak asal kenyang, namun memenuhi semua kebutuhan gizi yang diperlukan.