REPUBLIKA.CO.ID,Mau sarapan tapi bosan dengan menu yang itu-itu saja? Hei, kenapa juga nggak coba sarapan pakai sereal? Buat kita-kita yang sibuk banget kalau mau sarapan pagi, sepertinya ini menu yang cukup pas. Nggak usah pakai ribet bikin, kandungan gizi sereal juga cukup sampai jam makan siang nanti. Kalau soal kandungan gizi, nggak usah ragu deh. Karbohidrat, vitamin, mineral, dan semua gizi yang sangat penting untuk ketahanan tubuh ada di dalam sereal. ''Selain itu, keuntungan lain sereal adalah rendah lemak,'' ujar Dr Ir Drajat Martiono, M.Si, ahli pangan dan gizi dari Institut Pertanian Bogor.

Drajat bilang, sereal memiliki nilai energi yang tinggi serta mengandung karbohidrat kompleks, sehingga cukup untuk mengandung serat makanan. Karena itu, sepertinya nggak berlebihan kalau dibilang sereal adalah satu makanan telah diisi oleh berbagai macam zat gizi. Dengan satu kemasan sereal kita dapat menyajikan lebih dari satu porsi sarapan, itu juga yang merupakan keuntungan sereal.

Ada beberapa jenis sereal yang bisa kita pilih. Misalnya saja, ada sereal beras, jagung, gandum, dan banyak jenis lainnya. Yang asyik, bikin sereal juga nggak bikin repot. Kata Drajat, sarapan dengan sereal bisa dicampurkan susu agar lebih bergizi dan nikmat. Kandungan susu yang kaya kalsium dan protein untuk pertumbuhan bikin sarapan kita tambah bergizi. Jadi, buat kamu-kamu yang tidak punya banyak waktu untuk sarapan, sereal bisa tuh dilirik. Dengan penyajian yang praktis itu, kamu tetap dapat mengonsumsi makanan yang bergizi tinggi.

Ikuti Whatsapp Channel Republika