Bahan

200 gr wortel

200 gr tepung sagu

Bahan kuah

100 ml air wortel

100 ml santan cair

150 gr gula pasir

2 lbr daun pandan

2 gr garam

2 gr vanili

Cara membuat

1. Kukus wortel, kupas kulitnya, dan haluskan.

2. Campur dengan tepung sagu, uleni hingga bisa dibentuk. Rebus hingga matang dan angkat.

3. Masukkan bahan kuah menjadi satu, masak hingga mendidih.

4. Masukkan isi yang sudah dibentuk sesuai selera.

5. Sajikan kolak ceria selagi hangat.

Ikuti Whatsapp Channel Republika