Bagaimana rata-rata harga beras di pasar?

Sekarang, rata-rata kenaikan harga beras medium masih di bawah dua persen dan kita anggap masih stabil. Kenaikan harga terjadi pada komoditas bawang merah dan cabai, tapi sekarang sudah cenderung turun karena beberapa daerah mulai panen raya.

Apakah pemerintah akan melakukan operasi pasar beras dalam waktu dekat?

Sebetulnya, indikator adanya operasi pasar jika kenaikan harga beras medium rata-rata sampai dengan 10 persen. Tapi, kita lihat juga kalau kecenderungan di beberapa daerah mulai naik terus. Maka, respons kita segera menugaskan Bulog melepas beras ke daerah-daerah yang harganya mulai bergerak naik. Jadi, kita lihat daerah-daerahnya.

Apa pemerintah akan melakukan operasi pasar sebelum paceklik?

Bulog kan sudah melakukan itu. Untuk akhir tahun lalu, ada sekitar 100 ribu ton beras. Sedangkan, untuk tahun ini belum menugaskan lagi, kita lihat nanti.

Harga gabah kering saat ini merangkak naik, apakah akan memengaruhi kenaikan harga beras?

Sebetulnya, kita sudah ada harga pembelian pemerintah (HPP).  Pergerakan harga gabah ada dua pengaturan, yakni pembelian oleh pemerintah yang mengikuti HPP dan pembelian di luar pemerintah yang harus ditetapkan oleh peraturan menteri pertanian.

Sebenarnya, yang ditakutkan adalah jika harga gabah jatuh dari harga HPP. Apabila hal itu terjadi maka Bulog bisa intervensi dengan melakukan pembelian antara enam persen sampai 10 persen. n ed: ferry kisihandi

Ikuti Whatsapp Channel Republika