REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Juri acara Master Chef Indonesia yang dikenal dengan panggilan Chef Marinka, ikut membantu para tentara yang bertugas memasak makanan untuk korban banjir di Penjaringan, Jakarta Utara.

"Tadi kurang lebih membagikan 200 mangkok mie rebus," kata perempuan yang memiliki nama asli Maria Irene Susanto itu di posko banjir Yonkaf 1 Kostrad, Selasa (22/1) sore.

Dia juga berbagi tips memasak mie rebus yang baik kepada para tentara koki. Menurutnya, ada sedikit perbedaan antara merebus mie untuk perorangan, dengan yang massal.

Marinka menjelaskan, memasak untuk korban banjir sebaiknya mie tidak direbus sekaligus bersama air dan bumbu. Tujuan teknik itu adalah agar mie jadi tidak cepat melar.

"Nanti kalau mau dibagikan, baru mie sama air yang telah diberi bumbunya dicampur di mangkok," ujar Chef Marenka.

Selain itu, Marinka juga menyapa para korban banjir yang mendatanginya di posko tentara. Dia pun berfoto bersama, serta membagikan kue coklat kepada mereka.

Ikuti Whatsapp Channel Republika