REPUBLIKA.CO.ID, SOREANG -- Kawasan Gunung Tilu yang memanjang mulai dari Kecamatan Pasirjambu dan Pangalengan di Kabupaten Bandung ternyata memiliki potensi tanaman kopi bermutu tinggi.

Data yang diperoleh dari Dinas Pertanian, Kehutanan, dan Perkebunan (Distanhutbun) Kabupaten Bandung menjelaskan, kualitas kopi dari kawasan Gunung Tilu itu masuk dalam katagori sempurna. Data lain mengungkapkan, kopi yang berasal dari Gunung Tilu, yang terletak di Desa Cibodas, Pasirjambu itu, memiliki nilai 82,75. Nilai tersebut yakni mencakup, dengan karakteristiknya yang herbal, spicy, floral, dan bitler note.

Tak hanya itu, sedangkan kopi yang berasal dari Gunung Tilu yang terletak di Desa Cipenang, Pengalengan, mencatat nilai kualitas 83,83, yang berkarakteristik spicy, new crop, floral, serta harsh note. Kepala Distanhutbun Kabupaten Bandung Tisna Umaran mengatakan, sementara itu ada pula kualitas kopi lainnya yang berasal dari Gunung Tilu yang terletak di Desa Pulosari, Kecamatan Pengalengan.

Kopi ini memiliki nilai 83,92 yang karakteristiknya fruity, spicy, floral, dan nice sweetness. Tisna mengatakan, nilai paling tinggi berasal dari Gunung Tilu Desa Margamulya-Pangalengan, dengan nilai sebesar 84,08 yang berkarakteristik floral dan flowery.