REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Fuji Pratiwi
Meksiko, salah satu negeri di Amerika Latin, memang bukan negara Muslim. Meski demikian, negara ini sangat memperhatikan perkembangan pasar global produk halal, yang kian hari kian besar serta menjanjikan.
Meksiko pun ingin dapat memetik keuntungan dari pasar produk halal tersebut. Untuk itu, Meksiko mengembangkan industri halal di dalam negeri.
Demi mengembangkan industri halal itu, Meksiko mulai melirik Malaysia. Dalam hal ini, Meksiko ingin mencari pakar halal dari negeri jiran itu.
''Kami mulai menangkap potensi pasar global produk halal,'' kata Duta Besar Meksiko untuk Malaysia Carlos Felix Corona seperti dilansir kantor berita Bernama, belum lama ini.
Menurut Corona, jika Meksiko bisa mendapat sertifikasi halal dari Malaysia, pasar pangan halal di negerinya dapat diperluas.
''Kami mengekspor produk halal ke Amerika Serikat yang merupakan negara dengan populasi Muslim terbesar di regional Amerika,'' kata Corona.
Dalam pandangan Corona, Malaysia sudah berpengalaman dalam melakukan sertifikasi dan pengembangan industri halal.