REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin keamanan produk sarang walet yang akan diekspor ke Cina untuk pertama kalinya dan seterusnya bebas dari Avian Influenza dan penyakit unggas lainnya. Bekerja sama dengan Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner dan Pasca Panen dan Kementerian Perdagangan, pemerintah memfasilitasi calon perusahaan eksportir dalam memenuhi persyaratan teknis maupun non teknis sebagaimana yang disepakati dalam Protokol.  

“Kita melakukan ekspor perdana dengan volume total pengiriman 300 kg,” kata Kepala Badan Karantina Pertanian (Barantan) Banun Harpini sebagaimana dikutip dari keterangan tertulis,  Kamis (29/1). Diperkirakan, produk-produk lolos uji tersebut akan diterima dalam waktu dua hari kemudian di pelabuhan tujuan Guangzhou, Beijing.

Untuk menembus pasar Cina, lanjut dia, sarang walet yang diekspor dikenakan persyaratan sangat ketat sebagaimana disepakati dalam Protokol, khususnya sistem ketelusuran dan pemenuhan kebersihan dan sanitasi serta bebas dari flu burung dan penyakit unggas lainnya.

Maka, ia berharap ekspor sarang walet selanjutnya akan terus meningkat sesuai dengan kapasitas produksi yang telah didaftarkan ke pemerintah Cina. Sebab, proses ekspor tersebut akan dapat meningkatkan devisa negara yang in line dengan program pemerintah saat ini untuk meningkatkan ekspor hingga lima kali lipat dalam waktu tiga tahun.