REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sejak bermain dalam film Filosofi Kopi, Rio Dewanto saat ini juga berkecimpung di usaha kopi miliknya. Selain itu dia juga tengah mempersiapkan film dokumenter seputar kopi.

Hal ini yang menjadikan alasan untuk mengumpulkan kopi dari pelbagai kota yang ada di Indonesia. "Setiap kali pergi ke suatu daerah, saya mencari kopi. Biasanya saya taruh di kedai, tapi ada beberapa juga yang suka saya konsumsi sendiri," kata dia Sabtu (7/11) malam.

Ditambahkan pula oleh dia, bukan hanya kopi yang dikumpulkan, Rio juga memiliki mesin penggiling sendiri. "Iya punya. Karena setiap pagi saya harus buat kopi sendiri jika istri ada agenda pagi. Rasanya menggiling kopi sendiri itu lebih menyenangkan ketimbang menyeruputnya langsung tanpa mengetahui prosesnya."

Bagi dia, sulit menentukan mana kopi paling enak. "Karena menurut saya, semua kopi di Indonesia itu enak dan setiap daerah memiliki citarasa yang berbeda."

Ikuti Whatsapp Channel Republika