Rabu 17 Feb 2016 16:49 WIB

Teknologi Industri Pengolahan Rumput Laut Lokal Masih Terbatas

Rep: Rizky Jaramaya/ Red: Nur Aini
Penduduk menjemur rumput laut di Pulau Nusa Lembongan, Bali, Sabtu (21/12).   (Republika/Edi Yusuf)
Penduduk menjemur rumput laut di Pulau Nusa Lembongan, Bali, Sabtu (21/12). (Republika/Edi Yusuf)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Industri pengolahan rumput laut saat ini masih terkendala oleh pemanfaatan teknologi. Stakeholder dari PT Giwang Citra Laut Eddy Gozaly mengatakan, karena terbatasnya teknologi maka diversifikasi produk dari bahan baku rumput laut masih terbatas.

"Selama ini pengolahan masih sampai tahap produksi powder saja untuk di ekspor ke Eropa, karena memang permintaan di sana tinggi," ujar Eddy di Jakarta, Rabu (17/2).

Eddy menjelaskan, untuk bahan baku di industri hilir tidak mengalami kendala karena pasokan dan produksi rumput laut di dalam negeri cukup besar. Selain itu, tingkat suku bunga di Indonesia masih terlalu tinggi dan belum kompetitif sehingga untuk berinvestasi mesin akan menjadi mahal.

Menurut Eddy, pengembangan hilirisasi rumput laut juga harus didukung oleh riset dan pembangunan yang mumpuni. Dengan demikian, bahan baku rumput laut bisa diolah menjadi produk yang lebih bervariasi dan memiliki nilai tambah.

Baca juga: Pemerintah Minta Pelaku Industri Hemat Energi

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Array
(
    [poll] => Array
        (
            [_id] => MongoDB\BSON\ObjectId Object
                (
                    [oid] => 67c69083e7e3ce24785d6c02
                )

            [type] => quiz
            [profile_id] => 164462248
            [title] => Survey Wisata Halal Singapore
            [tanggal-awal] => 2025-03-04
            [tanggal-akhir] => 2025-03-14
            [description] => Survey wisata halal singapore
            [custom_css_desktop] => 
            [custom_css_mobile] => 
            [with_login] => 0
            [complete_answer] => 0
            [show_result] => 1
            [question] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [description] => Apa yang paling menarik bagi Anda tentang Singapura?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Ikon-ikon terkenal Singapura (seperti Marina Bay Sands, Merlion, dll)
                                            [vote] => 2
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Sistem transportasi yang efisien dan nyaman
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [2] => Array
                                        (
                                            [title] => Keberagaman kuliner yang ada
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [description] => Menurut Anda, apakah Singapura memiliki banyak pilihan makanan halal?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Ya, sangat banyak
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Cukup banyak
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [2] => Array
                                        (
                                            [title] => Tidak banyak
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [3] => Array
                                        (
                                            [title] => Tidak tahu
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [description] => Apakah Anda merasa bahwa Singapura memiliki banyak masjid yang dapat diakses oleh umat Muslim?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Ya, sangat banyak
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Cukup banyak
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [2] => Array
                                        (
                                            [title] => Tidak banyak
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [3] => Array
                                        (
                                            [title] => Tidak tahu
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [3] => Array
                        (
                            [description] => Apakah Anda berencana untuk mengunjungi Singapura tahun ini?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Ya
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Tidak
                                            [vote] => 1
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [4] => Array
                        (
                            [description] => Jika ya, pada bulan apa Anda berencana pergi ke Singapura?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Februari
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Maret
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [2] => Array
                                        (
                                            [title] => April
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [3] => Array
                                        (
                                            [title] => Mei
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [4] => Array
                                        (
                                            [title] => Juni
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [5] => Array
                                        (
                                            [title] => Juli
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [6] => Array
                                        (
                                            [title] => Agustus
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [7] => Array
                                        (
                                            [title] => September
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [8] => Array
                                        (
                                            [title] => Oktober
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [9] => Array
                                        (
                                            [title] => November
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [10] => Array
                                        (
                                            [title] => Desember
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [11] => Array
                                        (
                                            [title] => Masih belum pasti
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [5] => Array
                        (
                            [description] => Yukk gambarkan kelompok usia Kamu saat ini!
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => 18-24
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => 25-34
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [2] => Array
                                        (
                                            [title] => 35-44
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [3] => Array
                                        (
                                            [title] => 45-54
                                            [vote] => 0
                                        )

                                    [4] => Array
                                        (
                                            [title] => 55+
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [6] => Array
                        (
                            [description] => Untuk meningkatkan pengalaman terbaik di Website Republika, bisakah Kamu membantu dengan memberi tahu Kami gendermu?
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => Laki-laki
                                            [vote] => 1
                                        )

                                    [1] => Array
                                        (
                                            [title] => Perempuan
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 1
                        )

                    [7] => Array
                        (
                            [description] => -
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => -
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 0
                        )

                    [8] => Array
                        (
                            [description] => -
                            [options] => Array
                                (
                                    [0] => Array
                                        (
                                            [title] => -
                                            [vote] => 0
                                        )

                                )

                            [status] => 0
                        )

                )

            [aktif] => 1
            [tanggal_aktif] => 1741066516
            [tanggal_non_aktif] => 1741066511
        )

    [id] => 
)