REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Harga telur ayam ras dan ikan segar yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional kota Ambon,Maluku menjelang perayaan Natal 25 Desember 2016 melonjak. Pantauan di lokasi pasar Mardika dan Batumerah, Sabtu (24/12), para pedagang menawarkan harga telur ayam ras mencapai Rp 1.700 per butir atau naik dari sebelumnya Rp 1.500 per butir.
"Sekarang ini harga telur ayam sudah mencapai harga Rp 230.000 per ikat di tingkat distributor, jadi untuk tidak merugi kita pisahkan ukuran kecil dan menjualnya dengan harga yang berbeda yang kecil Rp 1.500 dan yang besar Rp 1.700 per butir," kata pedagang telur di pasar Mardika, Ujang.
Ujang mengatakan, banyak pedagang menjual telur ayam dengan cara memisahkan ukuran yang kecil dan besar, guna mencari keuntungan apalagi menjelang hari Natal pasti banyak orang yang berbelanja.
"Kita harus lakukan yang demikian, sebab dalam satu ikat yang isinya 180 butir ada yang rusak sekitar enam-tujuh butir, dan itu memang menjadi risiko pedagang," katanya.
Sementara itu, agen pemasok telur dari Surabaya,Inang mengakui harga telur ayam yang didatangkan dari Surabaya saat ini dijual kepada pedagang di pasar Mardika Rp 230.000 per ikat, dengan perhitungan pedagang menjual dengan harga Rp 1.600 per butir.
"Namun kenyataan banyak pedagang yang menaikkan harga hingga mencapai Rp 1.700 per butir," ujarnya.
Untuk ikan segar jenis cakalang melonjak sangat tajam, sebab yang biasanya dijual dengan harga Rp 35.000 kini naik hingga mencapai Rp 75.000 per ekor tergantung ukuran, ikan momar putih yang biasanya Rp 20.000 per tumpuk (enam ekor) kini walaupun harga tetap Rp 20.000 tetapi jumlah ikan berkurang menjadi empat ekor saja.
Sedangkan ikan kerapu merah yang biasanya di jual Rp 40.000 per tumpuk (enam ekor ikan) kini naik menjadi Rp 50.000 per tumpuk, bubara ukuran sedang naik dari Rp 40.000 menjadi Rp 80.000 per ekor., ikan tuna yang sudah di bersihkan dijual dengan harga Rp 25.000 per potong.
Untuk daging ayam beku yang selama ini didatangkan dari Surabaya harga masih tetap stabil yakni Rp 33.000 per kg, daging sapi segar Rp95.000 per kg, tetelan tulang Rp 15.000 per kg, jantung dan hati sapi Rp 90.000 per kg, ayam kampung jenis pejantan Rp 125.000 per ekor tergantung ukuran besar ayam, dan betina Rp 55.000 per ekor.
Ikuti Whatsapp Channel Republika