REPUBLIKA.CO.ID, SOLO -- Manis gurihnya Martabak Kota Barat atau lebih dikenal Markobar dapat dinikmati setiap tamu undangan yang hadir pada pesta pernikahan putri Presiden RI Joko Widodo (Jokowi), Kaiyang Ayu dengan Bobby Afif Nasution.

Martabak Markobar menjadi salah satu menu istimewa di pernikahan Kahiyang Ayu yang jatuh pada 8 November 2017 mendatang.

"Salah satu yang kami hidangkan adalah martabak (Markobar)," ujar putra sulung Presiden Jokowi Gibran Rakabuming Raka pada Kamis (19/10) sore.

Gibran menjelaskan, pada pesta pernikahan adiknya itu ada dua jenis varian rasa martabak yang akan disajikan. Yakni, martabak dengan rasa manis dan martabak telur gurih. Pada siang hari, kata dia, juru masak menyiapkan sekitar 300 loyang martabak manis dan 250 martabak telur.

Pada malam hari, martabak manis dan martabak telur juga tersaji dengan jumlah yang sama. Memang, kata Gibran, Markobar baru-baru ini mempunyai varian martabak baru, yakni martabak kering.

Meski begitu, Gibran belum bisa memastikan varian baru tersebut dapat tersaji pada pesta pernikahan Kahiyang. Menariknya lagi, tamu undangan dapat menyaksikan langsung kemahiran juru masak dalam membuat markobar. "Masaknya di lokasi acara, jadi tamu bisa melihat langsung prosesnya," tuturnya.

Selain martabak, berbagai kudapan lezat juga disiapkan dari perusahaan katering milik Gibran, yakni Chilli Pari.

Ikuti Whatsapp Channel Republika